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米面类与船舶涂料在作用上有显著的差异。
米面类主要用于食品制作，如米饭、面食等，是人们日常饮食的重要组成部分，为人体提供所需的能量和营养，它们是我们餐桌上的主食，富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是我们身体所需能量的主要来源。
船舶涂料则是一种特殊的工业涂料，主要用于保护船舶的钢铁表面，防止海水、大气和化学品的侵蚀，延长船舶的使用寿命，它主要包括底漆、中间漆和面漆等不同种类，具有防腐、防锈、防污、耐磨、耐水等特点，这些涂料通常由特殊的树脂、溶剂、添加剂和颜料等组成，以满足船舶在各种环境条件下的使用需求。
米面类与船舶涂料的作用区别主要在于：米面类主要用于食品制作，为人体提供营养和能量；而船舶涂料则主要用于保护和延长船舶的使用寿命，它们的应用领域和用途完全不同，一个是人类日常生活所需，另一个是工业领域的需求。
至于“米面类与船舶涂料的具体作用是什么”，这涉及到更专业和具体的领域，在食品领域，米面类的具体作用包括提供能量、营养、增强饱腹感等；在船舶工业领域，船舶涂料的作用则包括保护船舶免受腐蚀、提高船舶的使用寿命、提高船舶的外观质量等，这些作用都是基于它们各自独特的特性和应用需求。